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Familie Albrecht

“Tradition pflegen heißt nicht, Asche aufbewahren, sondern Glut am Glühen halten.”

Jean Jaures (1859 – 1914)

Metzgerei Albrecht

Familienbetrieb seit fünf Generationen

Bereits seit fünf Generation liegt die Tradition des Metzgerhandwerkes in unserer Familie. So folgte auch mein Vater Friedrich Albrecht dem Ruf seiner Vorfahren und stellte seine Dienste als Hausschlachter zur Verfügung. Ich wandelte die bisherige Tradition der Hausschlachtung ab und wurde “im Geburtshaus” der Albrechts-Metzger sesshaft.


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